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藕带是莲的什么部位?藕带和藕杆的区别

来源:网络整理  发布者:admin  发布时间:2022-07-01 16:00:08
藕带和藕杆的区别,藕带是我们经常在凉菜中会吃到的一种食材,它看起来与藕杆有些相似,但又有所不同。那么藕带是莲的什么部位?藕带和莲藕有什么区别?一起来了解一下。

藕带是莲的什么部位?藕带和藕杆的区别

  藕带是我们经常在凉菜中会吃到的一种食材,它看起来与藕杆有些相似,但又有所不同。那么藕带是莲的什么部位?藕带和莲藕有什么区别?一起来了解一下。

  藕带是莲的什么部位?

  藕带是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。通常为白色、黄色、粉黄色,最合适的采摘时间是夏季的雨后,顺着伸出水面的"绿桩"向下直至淤泥中的根,在连着两根藕苗那一端,粗的一根就是这个。

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